Wenn Vier-Hauben-Koch Marc Bernhart zur Kitchen Party ins „Weisse Kreuz“ einlädt, kommen sie alle: 16 Top Chefs und kreative Newcomer aus acht Ländern geben sich dort am 23. November 2025 sozusagen die Pinzette in die Hand, zwei Szene-DJs sorgen für die passenden Beats. Dabei startet das exklusive Food Event nicht etwa in einer großen Metropole, sondern im 800-Einwohner-Dorf Burgeis. Insgesamt 15 MICHELIN-Sterne und 32 Gault&Millau-Hauben bringen dann erstmals den Gourmethimmel über Südtirols Westen zum Leuchten. www.weisseskreuz.it/events/details/kitchenparty 
Foto (o.li., o.mi., o.re., u.li., u.mi., u.re.): Wie eine große Familie: Bei der ersten Kitchen Party des jung-dynamischen Gastroduos Mara Theiner (Inhaberin Hotel Weisses Kreuz in Burgeis) und Marc Bernhart, mit vier Gault&Millau-Hauben dekorierter Küchenchef im hoteleigenen Fine-Dining-Restaurant Mamesa (Bild unten Mitte), haben 16 Spitzenköche aus acht Ländern ihre Teilnahme angekündigt. © Hotel Weisses Kreuz

Das hat Südtirol noch nicht gesehen. Eine solche Dichte an Vertretern der internationalen Spitzengastronomie gab es jenseits von Brenner und Reschenpass selten, schon gar nicht im Vinschgau und erst recht nicht in so ungezwungener Atmosphäre: Denn trotz der insgesamt 15 MICHELIN-Sterne und 32 Gault&Millau-Hauben, die sich da auf einem Fleck versammeln, freuen sich alle 16 Spitzenköche vor allem darauf, gemeinsam mit den „Weisses Kreuz“-Gästen zu feiern – frei nach dem Motto: The best parties end up in the kitchen! Entsprechend laden nach dem entspannten Champagner-Aperitif überall verteilte Live Cooking Stations dazu ein, lustvoll durch die gastronomischen Bereiche des Vier-Sterne-Superior-Hotels zu streifen und die verschiedenen Küchen, Restaurants, Lounges und Bars zu erkunden.

Gourmetlegenden, junge Wilde und neue Kochtalente. Zu den hochdekorierten Gastköchen vor Ort zählen Joachim Jaud vom Restaurant 141 in Mieming, Andreas Senn von Senns.Restaurant in Salzburg und Philip Rachinger vom Hotel&Restaurant Mühltalhof in Unternberg/Österreich (alle zwei MICHELIN-Sterne, vier Gault&Millau-Hauben), Nick Bril vom Restaurant The Jane in Antwerpen/Belgien (zwei MICHELIN-Sterne), Matthias Diether vom Restaurant 180° by Matthias Diether in Tallin/Estland (zwei MICHELIN-Sterne), Dieter Koschina von der Vila Joya an der Algarve/Portugal (zwei MICHELIN-Sterne), Michael Gollenz vom Restaurant Alfred Keller im Hotel Alhambra/Kroatien (ein MICHELIN-Stern, vier Gault&Millau-Hauben), Tim Golsteijn vom Restaurant Bougainville in Amsterdam/Niederlande (ein MICHELIN-Stern) sowie Alessandro Scaccia vom Restaurant Kle in Zürich/Schweiz (ein MICHELIN-Stern). Ergänzt wird der elitäre Reigen von Alexander Posch von der Genießerei in Graz/Österreich (vier Gault&Millau-Hauben), Armin Rauscher vom Restaurant Aurea in Villach/Österreich (drei Gault&Millau-Hauben), Peter Lauterbach vom Landhaus Gräfenthal in Bindlach/Deutschland (eine Gault&Millau-Haube), Michael Schuler von der Krone Regensberg in Regensberg/Schweiz und Laurenc Kugel vom Landgasthof Adler in Oberdorf/Deutschland. 

Feinschmecken bis zum Open End. Nicht zuletzt komplettieren Marc Bernhart, Küchenchef im Restaurant Mamesa im Hotel Weisses Kreuz in Burgeis/Südtirol (vier Gault&Millau-Hauben), dessen Patissier Kay Baumgardt (vier Gault&Millau-Hauben) und Mara Theiner (Inhaberin und Sommelière) als Kreativköpfe, Ideen- und vor allem Gastgeber. Und so wartet an jeder Ecke des inhabergeführten Hauses ein neues Geschmacksfeuerwerk, ein anderer „Local Hero“ mit seinen regionalen Produkten oder der Winzer, den man immer schonmal kennenlernen wollte. Gegessen und getrunken wird, wie es sich auf einer richtigen Party gehört, kommunikationsfördernd direkt an den Stationen, an Stehtischen oder locker verteilten Sitzplätzen. Für noch mehr Stimmung sorgen ab 22 Uhr DJ Mark Butler aus Meran und der niederländische DJ Nick Bril, der in Doppelfunktion auch an einer der Live Cooking Stations vertreten sein wird.

„Kitchen Party“-Arrangement
+ Das Package kostet ab 393 €/Pers. im DZ und enthält eine Übernachtung, 20 % Ermäßigung auf die Unterkunftskategorie nach Wahl, das All-Inclusive-Ticket zur Küchenparty, freie Nutzung des AURA MEA Spa am Sonntag, 23. November 2025 sowie das Langschläfer-Frühstück am nächsten Morgen. Außerdem bleibt der Infinity Pool am Montag, 24. November bis 14 Uhr geöffnet. 
+ Das Einzelticket kostet ab 260 €/Pers.