Mit der Neueröffnung des Molin am 17. Juli 2026 erhält das Gastro-Konzept des Naturhotels in St. Johann im Ahrntal ein Update: Speiseräume in neuem Design und ein stylisches Buffet schaffen den Rahmen für ein kulinarisches Erlebnis, das Natürlichkeit, Regionalität und Vielfalt in den Mittelpunkt stellt. Als leidenschaftlicher Kräuterexperte setzt Küchenchef Werner Succi auf heimische Zutaten. Besonders innovativ ist die Flexibilität der Dreiviertel-Pension: Wer einen längeren Tagesausflug durch das Ahrntal plant, kann Frühstück, Nachmittagsbuffet oder Abendessen (kurzfristig) abbestellen. Für diese nicht in Anspruch genommenen Speisen erhalten Gäste Gutscheine, die sie je nach Wunsch für Spa-Anwendungen, Getränke an der Bar oder als Urlaubsgutschein für den nächsten Aufenthalt im Molin einlösen können. www.hotelmolin.com 
Foto (re.: download, Mi.: download, li.: download): Wenn Molin-Gäste kurzfristig doch nicht oder woanders essen möchten, erhalten sie einen Gutschein für die nicht in Anspruch genommene Leistung. © Naturhotel Molin