1993 trafen Robert und Agnes Mühlmann eine mutige Entscheidung: Um den Verkauf des Leitlhofs im Südtiroler Ort Innichen an externe Investoren zu verhindern, übernahm das Ehepaar – damals beide 33 Jahr alt – selbst den Bauernhof mit zwölf Zimmern. Damit legten sie den Grundstein für eine ungewöhnliche Entwicklung, denn sie hatten damals sicher nicht geahnt, dass der Leitlhof 2015 eines der ersten energiepositiven Hotels der Welt werden würde. Das ist vor allem der Verdienst von Sohn Stephan, der schon früh im Betrieb mithalf und mit 21 Jahren ein eigenes Holzheizkraftwerk für das Hotel entwickelte, welches Energie und Wärme erzeugt. „Durch die aktuellen globalen Krisen gewinnt die autarke Energiegewinnung noch mehr an Bedeutung. Mein Anspruch ist es, durch Innovation in Sachen Nachhaltigkeit und Regionalität dem Wettbewerb stets zwei Schritte voraus zu sein.“ www.leitlhof.com
Foto (download): Seit Stephan Mühlmann den Leitlhof 2019 von seinen Eltern übernahm, hat sich viel verändert. Vielleicht werden die Kinder von seiner Frau Evelin und ihm die Philosophie einmal fortsetzen. © Franziska Unterholzner