Die Kleinsten dürfen Pastateig kneten, für die etwas größeren Kinder geht’s raus in den Wald, um zu lernen, welche Beeren und Kräuter essbar sind. Abends kommt die ganze Familie beim Südtirol-typischen Dinner zusammen, um von ihren Erlebnissen zu erzählen: Im Maria Adventure Family Hotel & Lodge in Obereggen spielen gesundes Essen und „einfach mal probieren“ eine wichtige Rolle. www.hotel-maria.it

DIY in der Kinderbetreuung

Ausgerüstet mit Schürze und eigenen Koch- sowie Backutensilien dürfen Kids zwischen drei und sechs Jahren in der Kinderbetreuung des Maria Adventure Family Hotel & Lodge kneten, rühren und mischen. Das Ergebnis – typisch italienische Pizza bzw. Pasta – verspeisen sie anschließend natürlich selbst. Während die Eltern in den Bergen oder im Wellnessbereich Energie tanken, geht’s für die Kleinen aber auch raus in die Natur auf Schatzsuche, zum (Lauf-)Radfahren oder im Winter auf die nur wenige Gehminuten entfernte Piste.
Foto (download): Die erste selbstgebackene Pizza: Im Südtiroler Maria Adventure Family Hotel & Lodge lernen schon die Kleinsten kochen und backen. © studio22.at - marcel hagen   

Wie echte Jäger und Sammler

Beeren sammeln, Wasserflöhe beobachten und wie einst die Neandertaler Speer und Bogen schnitzen: Im Rahmen der Adventure Camps geht’s im Sommer jeden Freitag für eine Gruppe mit maximal zwölf Kindern ab sechs Jahren nach dem Frühstück in den Wald: Unter Aufsicht von Naturpädagogen und ausgestattet mit reichlich Proviant beobachten sie Gämse und lernen, welche Kräuter essbar sind. „Ein Highlight ist immer, wenn wir einen Lagerfeuerplatz bauen und dann ohne Streichhölzer ein Feuer entfachen“, erzählt Hotelchef Christoph Kofler. „Da schmeckt das Stockbrot aus dem vorher selbst zubereiteten Teig am allerbesten.“
Foto (download): Stockbrot über dem eigens entfachten Feuer zu backen, rundet den „Adventure Camp“-Tag im Maria Adventure Family Hotel & Lodge ab. © Maria Adventure Family Hotel & Lodge  

Schlemmen wie die Großen

Auch beim Abendessen im Hotel kommen Kinder alles andere als zu kurz: Während die Eltern ihr viergängiges Menü mit Produkten genießen, die in erster Linie aus der Region stammen, können Kinder beim Buffet selbst wählen. „Die Qualität ist natürlich genauso hoch wie die des Erwachsenenessens“, betont Christoph Kofler. Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tortellini seien gesetzt, dazu gäbe es aber immer auch Gemüse und eine Suppe. „Wenn sie möchten, bestellen Kinder ohne Aufpreis das Abendmenü“, so der Hotelchef. Besonders beliebt seien das wöchentliche Pasta- und Dessertbuffet. Für die Allerkleinsten steht frischer Babybrei aus der Maria-Küche bereit.
Fotos (li.: download, mi.: download, re.: download): Eltern und auf Wunsch auch Kinder genießen ein Vier-Gang-Dinner. Highlight für die Kleinen dürfte allerdings das Dessertbuffet mit Schokobrunnen sein.
© Maria Adventure Family Hotel & Lodge (li.), Christine Neder (Mi.), Mario Rabensteiner (re.)