Mag ich Entscheidungsfreiheit? Oder plane ich lieber im Voraus? Das Hotel Laurin in Dorf Tirol wird beiden Gästetypen gerecht. So ist das Frühstücksbuffet im Preis inkludiert, abends entscheiden Urlauber individuell: im Laurin Südtiroler bzw. mediterrane Gerichte genießen oder die Restaurants in Meran und Dorf Tirol erkunden? Alternativ buchen sie die Halbpensions-Option. Egal wie: Das Laurin bietet Abwechslung mit Showküche, Tagesgerichte à la carte, mehrgängige Menüs oder Buffet – und legt Wert auf frische und saisonale Produkte. Gelegentlich kocht Senior-Chefin Helene Illmer ihren traditionellen Kaiserschmarrn. Das Konzept nennt sich „moderne Halbpension“, könnte aber auch heißen: „Endlich mal nicht im Voraus festlegen müssen, worauf man abends Hunger hat.“ www.laurin-dorftirol.com 
Foto (re.: download, Mi.: download, li.: download): Den Urlaub kann man planen, den Hunger nicht: Deshalb ermöglicht die „moderne Halbpension“ im Hotel Laurin oberhalb von Meran den Gästen Flexibilität. © HOTEL LAURIN