Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot auf würzigen Käse trifft, sich Gläser mit Südtiroler Wein füllen und Produzenten persönlich von ihrer Arbeit erzählen, dann wird bäuerliche „Roter Hahn“-Qualität spür-, schmeck- und erlebbar. Genau dieses Zusammenspiel aus Handwerk, Herkunft und Genuss steht erneut im Mittelpunkt des FarmFood Festivals am 14. März 2026 im Kurhaus Meran – Treffpunkt für alle, die wissen möchten, wo gutes Essen seinen Ursprung hat. www.roterhahn.it 
Foto (download): Beim alljährlichen FarmFood Festival im Meraner Kurhaus stellen Südtiroler Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte vor, die sie von Hand veredeln und unter dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ vermarkten. Verkosten ist selbstverständlich nicht nur erlaubt, sondern erwünscht. 
© „Pentagon Studios/Roter Hahn“

90 ausgewählte bäuerliche Produzentinnen und Produzenten stellen sich und ihre hochwertigen Erzeugnisse auch 206 wieder beim FarmFood Festival vor, das in Zusammenarbeit mit „Roter Hahn“ und dem Merano WineFestival organisiert wird. Der Eintritt ist frei, es wird allerdings um Anmeldung gebeten. „Alles, was bei der Veranstaltung präsentiert wird, stammt direkt vom Hof und trägt das ,Roter Hahn‘-Siegel, das für kontrollierte Herkunft, handwerkliche Fertigung und höchste Qualität steht. Sämtliche Produkte haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission bestanden und garantieren so unverfälschte Genussmomente“, sagt Dr. Hans Kienzl, Marketingleiter bei „Roter Hahn“. Von 10 bis 17 Uhr können Besucher die Vielfalt und Hochwertigkeit der Lebensmittel nicht nur kennenlernen und probieren, sondern auch direkt mit den Bauern und Bäuerinnen ins Gespräch kommen. Daneben gibt's geführte Blindverkostungen zu den Themen „Käse“, „Wein“ und „Speck“ (10 Euro pro Person) und Kochshows mit den Südtiroler Spitzenchefs Tina Marcelli, Juliane Niederstätter, Manuel Ebner sowie Siegi und Matthias Augscheller. Neu in diesem Jahr ist ein exklusiver Koch-Workshop mit dem bereits mehrfach ausgezeichneten Ausnahmetalent Thomas Ortler, bei dem zwei Gerichte aus Qualitätsprodukten gemeinsam gekocht und anschließend mit Weinbegleitung verkostet werden (60 Euro pro Person). 
Foto (li.: download, mi.: download, re.: download): „Roter Hahn“ bürgt für Regionalität, Saisonalität, umweltverträgliche Anbaumethoden, artgerechte Tierhaltung und liebevolle Handarbeit. Diese unverrückbaren Prinzipien des Südtiroler Qualitätssiegels spiegeln sich vor allem in den Erzeugnissen der zertifizierten und streng kontrollierten Mitgliedsbetriebe wider. © „Pentagon Studios/Roter Hahn“

Hinweis an Medienvertreter
Sollten Sie gerade zufällig in Südtirol sein, würden wir uns über Ihre Teilnahme am FarmFood Festival 2026 freuen, Mail an lisa@ahm-agentur.de oder Anruf unter +49 8807 21490-12 genügt.