Eine oder mehrere Nächte auf der hofeigenen Hütte verbringen: Das ermöglichen zahlreiche Ferienunterkünfte des Südtiroler Qualitätssiegels „Roter Hahn“. Stylisches Interior und Frühstücksbuffet sucht man dort vergeblich. Dafür gestalten eine getäfelte Stube, Holzofen, Stockbetten und karierte Baumwollvorhänge den Aufenthalt umso authentischer. Kids tollen über die Wiesen und füttern Kühe, während Eltern mangels WLAN so richtig zur Ruhe kommen. Abends treffen sich alle am Grillfeuer unterm Sternenhimmel. Im Vorfeld decken sich die Hüttenurlauber am Ferien-Bauernhof mit hofeigenen Produkten wie Brot, Speck, Eiern, Butter sowie frischem Obst und Gemüse ein. Übrigens: Katzenwäsche mit eiskaltem Quellwasser ist nur noch eine Seltenheit, stattdessen gibt’s moderne Badezimmer. So viel Luxus darf sein. www.roterhahn.it
Foto (li: download, re: download): Meist ist die hofeigene Alm nur eine Wanderung vom bäuerlichen „Roter Hahn“-Domizil entfernt. Einige Mitglieder des Südtiroler Qualitätssiegels lassen Gäste sogar auf ihren urigen Berghütten übernachten. © Roter Hahn/Frieder Blickle und Obermalid Benjamin Pfitscher